Fisch und Krustentiere
Burger Deluxe - Kochkurs im Weinheuer

07.07.2017   |  18:00 - 22:00 Uhr  |  95 € / Person

Eine der höchsten Künste der Küche ist die Zubereitung von Fisch und Krustentieren. Lernen Sie in diesem Kochkurs unter fachmännischer Anleitung alles über die Zubereitung der Meerestiere und genießen Sie ein leckeres 3 Gänge Menü mit den von unserem Sommelier ausgesuchten korrespondierenden Weinen. 


Dinner Only ! 


Sie haben bereits den Kochkurs gebucht und möchten zum Dinner noch Freunde oder Familie einladen. Ab sofort können Kochkurs Teilnehmer ein bis zwei Personen zum " Dinner Only " ( Dinner mit Weinbegleitung ) dazubuchen. 


Preis : € 49,90 pro Person


Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

Man kann alles über den Weinheuer sagen, aber nicht, dass es ein normales Weingeschäft ist. Die Gründer Andreas Heuer und Stefanie Heuer haben ihre langjährige Erfahrung einfließen lassen und ihre Leidenschaft für Wein und Getränke im Weinheuer für Jeden sichtbar gemacht.

 

Whisky

Eine Erfolgsgeschichte


Keine andere Spirituose hat in den letzten 25 Jahren eine solche Erfolgsgeschichte erfahren wie der delikate Single-Malt Scotch Whisky. War er früher nur einer verschworenen Gemeinschaft von Kennern vorbehalten, die Ihre Vorräte direkt von den Brennereien im Norden Schottlands bezogen, sollte heute jede halbwegs seriöse Bar eine Vielzahl an Whiskysorten anbieten.


Im Weinheuer haben wir ständig eine Auswahl von ca. 50 Single-Malts, von denen es neben den Standards oftmals auch Sondereditionen wie z.B. „Signatory“ und „Destillers Edition“ gibt.

Unter anderem führen wir folgende Brennereien:

  • Ardbeg
  • Bunnahbbain
  • Bushmills
  • Caol Ila
  • Clynelish
  • Cragganmore
  • Dalmore
  • Dalwhinnie
  • Edradour
  • Glendronach
  • Glenkinchie
  • Glenlivet
  • Glenmorangie
  • Glenrothes
  • Knockando
  • Highland Park
  • Lagavulin
  • Laphroaig
  • Oban
  • Redbreast
  • Talisker
  • und viele mehr

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Exotische Thaiküche
Burger Deluxe - Kochkurs im Weinheuer

 |  18:00 - 22:00 Uhr  |  85 € / Person

Die thailändische Küche ist bekannt für Ihre leichten und gesunden Zutaten.


Unsere thailändische Köchin Siripen Lingk zeigt Ihnen die Geschmackswelt der thailändischen Kochkunst und entführt Sie in die bekömmliche Küche dieses wunderbaren Landes.


Begleitend verrät Ihnen unser Sommelier welche Weine diese Geschmacksvielfalt vervollständigen.


Dinner Only ! 


Sie haben bereits den Kochkurs gebucht und möchten zum Dinner noch Freunde oder Familie einladen. Ab sofort können Kochkurs Teilnehmer ein bis zwei Personen zum " Dinner Only " ( Dinner mit Weinbegleitung ) dazubuchen. 


Preis : € 39,90 pro Person


Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

Burger Deluxe - Kochkurs im Weinheuer

 |  18:00 - 22:00 Uhr  |  95 € / Person

Spezialitäten vom Wild! In diesem Kochkurs lernen Sie die verschiedenen Wildarten kennen und bereiten ein leckeres 3 Gänge Menü zu. Erleben Sie unter der fachmännichen Anleitung die wunderbare Vielfalt einer delikaten Wildküche und geniessen die korresponierenden Weine zu Ihrem Menü.


Dinner Only ! 


Sie haben bereits den Kochkurs gebucht und möchten zum Dinner noch Freunde oder Familie einladen. Ab sofort können Kochkurs Teilnehmer ein bis zwei Personen zum " Dinner Only " ( Dinner mit Weinbegleitung ) dazubuchen. 


Preis : € 49,90 pro Person


Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

Feine Wildküche
Rosés aus aller Welt - Weinseminar im Weinheuer

  |  19:00 - 22:00 Uhr  |  95,00 € / Person


Appetit auf Champagner ?


Entdecken und genießen Sie die Klassiker und Spezialitäten der großen und kleinen Champagnerhäuser!


Bei diesem Tasting verkosten Sie unterschiedliche Grand Marques der Champagne. Von Brut , Premier Cru bis hin zu Grand Cru Qualitäten zeigen Ihnen unsere Sommliers die Vielfältigkeit von Champagner und führen Sie in die Kunst des Champagner-Säbelns ein. Ein Abend voll prickelnden Genusses !


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Dinner en blanc Party - Special Event im Weinheuer

  |  19:00 Uhr  |  39,95 € p.P.

Le Beaujolais Primeur est arrivé!


Wie jedes Jahr darf dieser erste Wein des neuen Jahrgangs traditionelll ab dem 3.Donnerstag im November eingeführt und verkauft werden. Passend zu diesem Anlass veranstalten wir unsere 1.Beaujolais Primeur Party und laden ein zu einem fröhlich französischen Abend mit dem frisch eingetroffenen Beaujolais Primeuer 2017 , französichen kleinen Köstlichkeiten und leichten Chansons.  

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Dinner en blanc Party - Special Event im Weinheuer

  |  12:00 - 18:00 Uhr  |  45,00 € p.P.

Zu unserer diesjährigen Hausmesse präsentieren wir bis zu 20 Weingüter aus aller Welt, die ihre erstklassigen und ausgefallenen Weine zur Verkostung für Sie öffnen. 


Die Winzer und unsere Sommeliers stehen Ihnen zur vinophilen Beratung zur Verfügung ! Als kulinarisches Erlebnis genießen Sie kleine Köstlichkeiten von dem bekannten Berliner Koch Thomas Kurt aus dem ehemaligen Restaurant e.t.a. Hoffmann in Berlin-Kreuzberg. Zusätzlich profitieren Sie von attraktiven Messepreisen bis zu 10%.


Als kulinarisches Erlebnis genießen Sie kleine Köstlichkeiten von dem bekannten Berliner Koch Thomas Kurt aus dem Restaurant e.t.a. Hoffmann.


Tickets für unsere Hausmesse 2017 erhalten Sie ab sofort für 45,00 EUR p. Person.


Ticket erhalten Sie direkt bei uns im Weinheuer oder per Online Bestellung.

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Rosés aus aller Welt - Weinseminar im Weinheuer

|  19:00 Uhr  |  45,00 € / Person

Das Weinanbaugebiet Rioja gehört mit über 60.000 ha Anbaufläche und qualitativ hochwertigen Weinen zu den bedeutendsten in Europa.


Wir verkosten Rioja-Weine bevorzugt aus der Rotweinsorte Tempranillo in verschiedenen Qualitäten, vom Crianza über Reserva bis hin zu Gran Reserva. Dazu servieren wir Tapas.


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Faszination Rioja
St. Martinsgans - Essen

Weinevent mit Hans Terzer

"Best white Wine of the Year"


Sommelier buchen

 um 19.00 Uhr | 99,00 € p.P.

Erleben Sie im Berlin Capital Club , über den Dächern Berlins, einen kulinarischen Abend mit dem Winemaker Hans Terzer vom Weingut St. Michael Eppan aus Südtirol.


Dieses Jahr wurden die FEINSCHMECKER Wine Awards Kategorie "Lebenswerk" zum 15 mal vergeben, Hans Terzer reiht sich somit in eine Riege von TOP-Weinpersönlichkeiten, wie beispielsweise: Angelo Gaja (IT), Livio Felluga (IT) , Miguel Torres (Spanien) und viele mehr .


Mit der Super-Selektion "APPIUS" hat Hans Terzer bewiesen, dass er selbst nach 40 Jahren Kellermeister immer noch getrieben ist von neuen Ideen und seinem Streben nach maximaler Qualität.


Seien Sie dabei und lassen Sie sich kulinarisch mit einem 4-Gang Menü des Berlin Capital Club Küchenchefs inklusive korrespondierender Weine aus der Kellerei St. Michael Eppan verwöhnen.


Der Preis beträgt 99,00 Euro pro Person.

Dinner en blanc Party - Special Event im Weinheuer

  |  19:00 Uhr  | 69,00 € p.P.

Erleben Sie unser traditionelles St. Martins-Gänseessen im Weinheuer 


Mit einem knusprigen Gänsebraten nach Großmutters Rezept, köstlichem Apfelrotkohl, Kastanien und hausgemachten Kartoffelknödeln.


Musikalisch begleitet wird dieser Abend von unserem DJ, der auch nach dem Essen zum Tanz einlädt.


Im Preis enthalten sind der Aperitif , ein 3 Gang Menü, korrespondierende Weine und alkoholfreie Getränke bis 0 Uhr.


Die Plätze für diesen Event sind limitiert.

Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

Gourmet Event im Berlin Capital Club
Sterne über Berlin - Kochkurs im Weinheuer

26.01.2018 | 18:00 - 22:30 Uhr | 135,00 €
mit Sternekoch

Lassen Sie sich von dem bekannten Berliner Sternekoch Matthias Buchholz aus dem Gutshof Britz in die leckere  Sterneküche entführen und kochen Sie unter seiner fachmännischen Anleitung ein 3 Gänge Überraschungsmenü! Dazu reichen wir einen Aperitif und die korrespondierenden Weine zum Sterne Menü!


Preis : € 135,00 pro Person


Dinner Only ! 


Sie haben bereits den Kochkurs gebucht und möchten zum Dinner noch Freunde oder Familie einladen. Kochkurs Teilnehmer können ein bis zwei Personen zum " Dinner Only " ( Dinner mit Weinbegleitung ) dazubuchen. 


Preis : € 59,90 pro Person


Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

Sterne über Berlin

Wir suchen für Auslieferungen innerhalb Berlins einen Fahrer zur Unterstützung unseres Teams.


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