Genuss-events

Weinabende, Kochkurse und außergewöhnliche andere Events für Jedermann

Liebe Freunde des Weinheuers,

anlässlich der aktuellen Lage möchten wir Sie über unseren Umgang mit dem Corona-Virus im Hinblick auf unsere Events informieren. Wir nehmen alle Ängste und Sorgen selbstverständlich sehr ernst. Das Wohl unserer Kunden hat für uns oberste Priorität. Unsere Vorsichtsmaßnahmen in unseren Kursen im kurzen Überblick:

Hygienemaßnamen in unseren Kursen


Unsere Köche und Sommeliers sind allesamt Profis und legen größten Wert auf Lebensmittelhygiene. Händewaschen, das Tragen von Handschuhen und das Reinigen von Arbeitsflächen und Geräten ist bei uns selbstverständlich.

Findet mein Kurs statt?


Wir sind aufgrund der Beschlüsse der Bundesregierung gezwungen, vorerst alle offenen Events bis einschließlich 19.04.2020 abzusagen. Sobald sich an der aktuellen Lage etwas ändert, werden wir umgehend bestehende Termine wieder durchführen. Alle Kunden, denen wir aufgrund der Krise absagen mussten, erhalten einen Ersatztermin für den gebuchten Event oder haben die Möglichkeit einen Gutschein ausgestellt zu bekommen.


Sorgenfrei schenken

Sie möchten sich aktuell noch nicht auf einen Event festlegen ? Dann verschenken Sie doch ein Genuss Erlebnis mit einem Event Gutschein. Diese sind 3 Jahre gültig und für jeden Event auf unserer Webseite einlösbar.

Was Sie selbst tun können

Regelmäßig Händewaschen. Den anderen Kursteilnehmern nicht die Hand schütteln. Abstand halten. Nicht zum Kurs gehen, wenn Sie sich krank fühlen, Husten oder Fieber haben. Wir kümmern uns gerne darum, Sie auf einen anderen Termin umzubuchen oder Ihre Teilnahme in einen Gutschein umzuwandeln.



Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Gesundheit, Freude am Wein und Lust auf Genuss-Erlebnisse. 

Ihr Weinheuer Team


Weinseminare

Mit Genuss lernen


Genießen Sie einen entspannten Abend in vinophiler Atmosphäre mit ausgewählten Winzern, die ihre Rebsorten und Jahrgänge präsentieren, Sie über die Anbauregion informieren und Ihr Gut und die Philosophie dahinter vorstellen.


Regelmäßig bieten wir Weinkurse, durchgeführt von unseren Sommeliers, mit verschiedenen Themen an. Vom Einsteiger-Seminar bis hin zum Weinkurs für Fortgeschrittene ist alles dabei.


Zu allen Verkostungen reichen wir kleine Snacks

und Wasser ( Still / Sprudel) 


Kommende Events


14.05.2020   |  19:00 - 22:00 Uhr  |  45,00 € / Person

La vie en Rosé


Roseweine und –sekte begeistern seit vielen Jahren Weinliebhaber in der ganzen Welt. 

Weinbildung mit Spaßfaktor - wir probieren eine große Auswahl neuer Rosés und erweitern Ihr Wissen über Aromen, Farbe und Intensität dieser köstlichen Weine. Lassen Sie sich bei dieser geführten Weinprobe in die bunte Weinwelt der Rosés entführen und begeistern. 


Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

05.06.2020  |  19:00 - 22:00 Uhr  |  45,00 € / Person

Riesling rockt !


Eine herausragende Vielfalt an Rieslingen steht im Mittelpunkt dieser Verkostung!

Riesling ist der König der deutschen Weißweine und wird weltweit geliebt und in den verschiedensten Qualitäten genossen. Von mineralisch trocken bis schmelzig süß erleben Sie die einzigartige Bandbreite dieser Rebsorte. Bei diesem facettenreichen Tasting sollten Sie dabei sein.

Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

28.8.2020   |  19:00 - 22:00 Uhr  |  55,00 € / Person

Französische Klassiker

Frankreich vereint feinster Lebensstil mit einem Füllhorn bester Produkte aus allen Regionen des Landes - der Wein nimmt dabei einen ganz besonderen Platz ein. Erleben Sie einen Abend mit ausgesuchten Weinen aus den klassischen Regionen Burgund, Bordeaux, Loire und dem Midi , Frankreichs mediterranem Süden und entdecken Sie die große Vielfalt an Aromen und Charakteren. Die regionalen Rebsorten und das besondere Terror drücken jedem Wein seinen unverwechselbaren Stempel auf. Zu den Weinen servieren wir Ihnen kleine französische Köstlichkeiten.

Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

4.9.2020   |  19:00 - 22:00 Uhr  |  55,00 € / Person

Portwein &Käse 

Die Komposition von Käse und Portwein ist Dank der großen Geschmackstiefe ausgesprochen harmonisch. Jeder Käse findet seinen Idealpartner, ob als frischer Ziegenkäse, gereifter würziger Weichkäse oder pikanter Blauschimmel. Zur Partnerwahl stehen bereit ein gekühlt servierter White Port, der fruchtgeladene Ruby sowie ein fassgereifte Tawny Port. Die Süße der Weine verleiht dem Käse eine ungeahnte Geschmacksintensität.

Unser Sommelier führt Sie ein in die Vielfalt der Portweine und lässt Sie so manche neue Käsespezialität entdecken.

Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

8.10.2020    |  19:00 - 22:00 Uhr  |  55,00 € / Person

Weinreise Italien 

Genuss und Lebensfreude - Italien ist ein Versprechen für jeden Weinliebhaber.

Italiens ist geprägt von großartigen Kulturlandschaften und seine Weintradition reicht zurück bis in die Antike. Dennoch präsentieren sich die Weine in jeder einzelnen Region frisch und zeitgemäß. Unsere Weinreise stellt Ihnen die große Vielfalt autochthoner Rebsorten vor und lässt Sie die beeindruckende Eigenständigkeit der italienischen Weine entdecken, welche von kleinen italienischen Snacks begleitet werden.

Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

Kochen & Wein

Harmonie von Speisen und Wein erleben


Kochen & Wein - Weinseminar und Kochkurs im Weinheuer

Lernen vom Profi

Spitzenköche in Aktion

Unsere Köche geben ihr Wissen preis und führen Sie unter fachmännischer und charmanter Anleitung unterhaltsam durch den Abend. Von der Vorbereitung bis hin zu den passenden Weinen bereiten Sie Sie bestens auf das Nachkochen und Genießen zu Hause vor.

Ablauf
 Proseccoempfang und Begrüßung durch unser Eventteam
 Vorstellung des Koches und des Menüs 

Warenkunde und Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines erfahrenen Profikochs
 Gemeinsames Dinner an der festlich gedeckten Tafel mit Bedienung und Getränkeservice

Sämtliche Getränke ( wie korrespondierende Weine, Bier, Softdrinks und Kaffee ) sind im Menüpreis inbegriffen.


Liebe Freunde des Weinheuer's 

entdecken Sie die neuen Kochevents 

bei uns im Weinheuer für 2020 ! 



Kommende Kurse


24.04.2020  | 19:00 - 22:30 Uhr  |  99 € / Person

Premium Meat

Dieser Kurs ist nichts für Vegetarier! Entdecken Sie die hohe Kunst der Zubereitung von Filet, Steak und Co. in unserem Premium Meat Kochkurs. Woran erkennen Sie gutes Fleisch, wie wird mein Steak zart und nicht hart wie eine Schuhsole? Was hat es mit der Niedergartemperatur auf sich? Freuen Sie sich auf einen Abend voller Genuss – aber nur für Fleischliebhaber!


Dieser Kochkurs ist bereits ausgebucht!
 

Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

15.05.2020  |  19:00 - 22.30 Uhr  |  85 € / Person

Seafood & Ceviche

Ceviche stammt ursprünglich aus der peruanischen Küche. Man findet dieses gut bekömmliche underfrischend schmeckende Gericht inzwischen auf fast jeder Speisekarte. Entdecken Sie die Vielfalt dieserfantastischen Vorspeise als Kombination mit Seafood, wie Thunfisch, Lachs, Garnelen und vielem mehr. EinKochkurs für Feinschmecker und Seafood-Liebhaber!


Dinner Only 

Sie haben bereits den Kochkurs gebucht und möchten zum Dinner noch Freunde oder Familie einladen? Ab sofort können Kochkurs Teilnehmer eine Person zum " Dinner Only " ab 21Uhr ( Dinner mit Weinbegleitung) dazubuchen. 

Preis : 49,90 € pro Person

Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

12.06.2020  | 19:00 - 22.30 Uhr  |  85 € / Person

Veggi Kochkurs 

Vegetarische Ernährung liegt voll im Trend! Doch worauf kommt es bei der Veggi Küche an? Wie bereite ich leckere Speisen nur aus vegetarischen Lebensmitteln zu? Das und vieles mehr verrät Ihnen unsere Veggi Koch Experte! Das macht nicht nur Spaß, sondern schmeckt auch noch vorzüglich. Fleisch- und fischlose Küche leicht gemacht! 


Dinner Only 

Sie haben bereits den Kochkurs gebucht und möchten zum Dinner noch Freunde oder Familie einladen? Ab sofort können Kochkurs Teilnehmer eine Person zum " Dinner Only " ab 21 Uhr ( Dinner mit Weinbegleitung) dazubuchen. 

Preis : 49,90 € pro Person

Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

19.06.2020  | 19:00 - 22:30 Uhr  |  119 € / Person

Premium Meat

Dieser Kurs ist nichts für Vegetarier! Entdecken Sie die hohe Kunst der Zubereitung von Filet, Steak und Co. in unserem Premium Meat Kochkurs. Woran erkennen Sie gutes Fleisch, wie wird mein Steak zart und nicht hart wie eine Schuhsole? Was hat es mit der Niedergartemperatur auf sich? Freuen Sie sich auf einen Abend voller Genuss – aber nur für Fleischliebhaber!


Dinner Only 

Sie haben bereits den Kochkurs gebucht und möchten zum Dinner noch Freunde oder Familie einladen? Ab sofort können Kochkurs Teilnehmer eine Person zum " Dinner Only " ab 21 Uhr ( Dinner mit Weinbegleitung) dazubuchen. 

Preis : 79,90 € pro Person

Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

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21.08.2020  | 19:00 - 22:30 Uhr  |  89,00 € / Person

Bella Italia - Toskanische Köstlichkeiten

Die Toskana ist nicht nur für ihre wunderschöne Landschaft, die historischen Städte und ihre berühmten Weine bekannt, sondern ebenso für ihre köstliche Küche. Die toskanischen Gerichte sind frisch, schmackhaft und wundervoll aromatisch und erinnern uns an den letzten Sommerurlaub. Lernen Sie in unserem Kochkurs die Vielseitigkeit der toskanischen Küche kennen und genießen die korrespondierenden italienischen Weine zu Ihrem Menü. Buon appetito !


Dinner Only 

Sie haben bereits den Kochkurs gebucht und möchten zum Dinner noch Freunde oder Familie einladen? Ab sofort können Kochkurs Teilnehmer eine Person zum " Dinner Only " ab 21 Uhr ( Dinner mit Weinbegleitung) dazubuchen. 

Preis : 69,90 € pro Person

Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

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18.09.2020  | 19:00 - 22.30 Uhr  |  89,00 € / Person

Lieblingsgericht : Curry 

Unser Koch nimmt sie mit auf eine Genuss Reise durch alle Länder in denen Curry Zuhause ist. Wir kochen authentische Gerichte mit Hühnchen, Garnelen, Fleisch und Gemüse! Unsere Sommeliers habe Ihnen dazu perfekt abgestimmte Weine ausgesucht, die das Geschmackserlebnis vervollkommnen. Aromatisches Soul Food für jedermann !


Dinner Only 

Sie haben bereits den Kochkurs gebucht und möchten zum Dinner noch Freunde oder Familie einladen? Ab sofort können Kochkurs Teilnehmer eine Person zum " Dinner Only " ab 21 Uhr ( Dinner mit Weinbegleitung) dazubuchen. 

Preis : 69,90 € pro Person

Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

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25.09.2020  |  19:00 - 22.30 Uhr  |  99,00 € / Person

Be Wild 

Wild ist sehr variabel und vielfältig. Das aromatische und zarte Fleisch ist nicht nur bei Feinschmeckern beliebt. In unserem Kochkurs zeigen wir Ihnen handwerkliche Kniffe, vom richtigen Zerlegen bis hin zur Zubereitung wundervoll zarter Wildgerichte. Genießen Sie dazu die von unserem Sommelier ausgesuchten korrespondieren Weine. Ein herbstlicher Genuss-Event!


Dinner Only 

Sie haben bereits den Kochkurs gebucht und möchten zum Dinner noch Freunde oder Familie einladen? Ab sofort können Kochkurs Teilnehmer eine Person zum " Dinner Only " ab 21 Uhr ( Dinner mit Weinbegleitung) dazubuchen. 

Preis : 79,90 € pro Person

Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

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30.10.2020  | 19:00 - 22:30 Uhr  |  135,00 € / Person

Gourmet Kochkurs 

Unser Gourmet Koch zeigt wie die Tricks und Kniffe in der Spitzengastronomie Ihre Freizeitküche bereichern können. Lassen Sie sich von ihm in die vielfältige Gourmetküche entführen und kochen unter seiner kreativen und fachmännischen Anleitung ein Überraschungsmenü! Als Aperitif genießen Sie ein Glas Champagner und unsere Sommeliers präsentieren Ihnen die zum Gourmet-Menü korrespondierenden Weiß-und Rotweine.

Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

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6.11.20   | 19:00 - 22:30 Uhr  |  149,00 € / Person

Hummer Nummer 

Der Hummer steht auf den Speisekarten der besten Restaurants der Welt. Die hartschaligen Meerestiere sind zu Recht eine beliebte Delikatesse. In unserem Kochkurs lernen Sie Hummer fachgerecht zu verarbeiten, wir erklären die Unterschiede zwischen bretonischem und kanadischem Hummer, wie man die Krusten zu einer delikaten Soße verarbeitet und bereiten so ein lukullisches 4 Gänge Menü zu. Als Aperitif genießen Sie ein Glas Champagner und hervorragende Weine zu dieser Delikatesse!

Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

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10.09.20   |  Beginn 19:00 Uhr  |  95,00 € / Person

Ca Dei Frati Abend

Das Weingut Ca Dei Frati zu Gast im Weinheuer ! Die Weine vom Weingut Ca dei Frati in der Lombardei in Italien schreiben seit Jahren eine außergewöhnliche Erfolgsstory und liegen in Deutschland gerade sehr im Trend! Das Weingut führt Sie gemeinsam mit unseren Sommeliers durch einen genussreichen Abend, an dem Sie eine große Auswahl der Weine von Ca Dei Frati verkosten. Als Höhepunkt des Events präsentieren wir eine vertikale Verkostung von fünf Amarone - Jahrgängen des Weinguts. Begleitend servieren wir verscheiden kalte und warme italienische Köstlichkeiten.

Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

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19.09.20   |  17:00 - 20:00 Uhr  |  45,00 € / Person

Picknick im Weinberg 

Wer träumt nicht davon, dem Trubel der Stadt zu entfliehen und mit einem gekühlten Glas Wein in der Hand einen lauen Sommerabend zwischen rankenden Reben zu verbringen. Doch wo findet der Berliner den nächsten Weinberg?

In Pankow! Seit Anfang der Neunziger Jahren pflegt ein aktiver Kreis Berliner Weinfreunde einen etwa halben Hektar großen Weingarten unweit der Storkower Straße. Dieser verwunschene Ort ist ein wahres Paradies mit grünen Rebzeilen, in denen die verschiedensten Traubensorten heranwachsen.


Verbringen Sie in diesem herrlichen Weinberg einen genussreichen Abend mit einer herzhaften Winzervesper und verschiedenen guten Weinen.

Um eine rechtzeitige Anmeldung möchten wir bitten – die Plätze sind limitiert.

Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

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25.09.20   |  Beginn 11:00 Uhr  |  125,00 € / Person

Umami Golf Turnier 

Weinheuer & Friends Event 

Das Restaurant Umami in Großbeeren veranstaltet dieses Jahr zum ersten Mal ein eigenes Golfturnier und unsere Kunden können die Teilnahme exklusiv bei uns buchen: 


UMAMI KLEIN & FEIN GENUSS CUP 2020 

Kanone : 11 Uhr 

Wo : Golfclub Seddiner See 

Spielart : 2er Scramble auf dem Nordplatz 

Teilnahmegebühr: € 125,00 p.P. / € 59,00 p.P. ( ohne Turnierteilnahme ) 

Weitere Information erhalten Sie unter : Restaurant Umami Tel : 033701 – 905729

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07.11.20   | 19:00 - 22.00 Uhr  |  99,00 € / Person

Champagner Säbeln 

Der Brauch des Champagner ‚ Sabrierens‘ ist unter Champagnerfreunden noch heute äußerst beliebt, aber nur wenige wissen wie es wirklich reibungslos funktioniert. 


Wir führen Sie in die Kunst des Champagner Sabrierens ein und verkosten anschließend die unterschiedlichsten Qualitäten. Von Cru , Premier Cru bis hin zu Grand Cru Qualitäten zeigen Ihnen unsere Sommeliers die Vielfältigkeit von Champagner. Begleitend dazu genießen Sie französische Kleinigkeiten, die mit den Aromen hervorragend zum Champagner korrespondieren. Ein Abend voll prickelnden Genusses !

Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

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15.11.20   |  Beginn 12:00 - 18:00 Uhr  |  49,00 € / Person

Weinheuer Hausmesse 2020 

Auch in diesem Jahr präsentieren sich wieder mehr als 20 Winzer aus Deutschland und Europa persönlich bei uns in Weinheuer, um ihre neuen Jahrgänge und Qualitäten mit 

über 250 Weinen gemeinsam mit Ihnen zu Verkosten. 

Neben vielen deutschen Winzern sind auch wieder neue internationale Winzer dabei. Einen Großteil unserer Weine aus unserem Sortiment können Sie an diesem exklusiven Tag bei uns im Weinheuer Verkosten. Genießen Sie während der Weinprobe in der großen Show Küche frisch zubereitete kulinarische Köstlichkeiten aus der Sterneküche. Sichern Sie sich jetzt schon ihre Teilnahme an der Weinmesse. 


Bitte beachten Sie die Teilnehmerzeitlimit limitiert.

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16.11.20   |  Beginn 18:00 Uhr  |  99,00 € / Person

Weingut Castorani & Jarno Tulli

Weinheuer & Friends Event 

Wir präsentieren Signor Jarno Trulli , den bekannten Formel 1 Weltmeister und Inhaber des ausgezeichneten Weinguts Castorani aus den Abbruzzen in einem herausragendem Dinner Event im Restaurant ‚ Il Brunello‘ in Berlin Zehlendorf. 


Noch in den späten Neunzigern fuhr Jarno Trulli seine Formel 1 Rennen für Renault und feierte in Monacco seinen Grand Prix Erfolg. Heute kreist er seine Runden durch die Weinberge des eigenen Weinguts in den Abruzzen. Das historische Landgut Castorani aus dem 18. Jhdt. wurde unter Jarnos Leitung liebevoll restauriert und verfügt heute über einen hochmodernen Keller für seine Spitzenweine aus der noblen Rebsorte Montepulciano. Aktuell wurde erneut ein Teil seiner Weine mit der höchsten italienischen Auszeichnung den ‚ Tre Bicchierie ‘ im Gambero Rosso ausgezeichnet. 


Genießen Sie bei einem 4 –Gang Menü diese herausragenden Weine aus Italien!

Dieser Kochkurs ist leider schon ausgebucht.

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Gutscheine

Freude schenken


Wenn Sie sich nicht sicher sind über welchen Wein oder über welches Event sich der Beschenkte besonders freuen würde oder Sie sich einfach bei der Vielfalt nicht entscheiden können: Verschenken Sie einen Weinheuer Wert- oder Eventgutschein.

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Hinweise:

Alle Preise verstehen sich pro Person und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Die Mindestteilnehmerzahl bei Kochkursen & Weinseminaren liegt bei 12 Personen.

Buchungen sind erst nach erfolgter Zahlung verbindlich. Änderungen vorbehalten.

 

Es gelten unsere Veranstaltungsbedingungen.

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