Jetzt im Advent zählen wir die Tage bis Weihnachten. Das Fest der Freude ist auch ein Fest des Genusses – und kaum etwas hebt die Stimmung so sehr wie ein liebevoll zusammengestelltes Menü mit dem passenden Wein. Unser festlicher Begleiter zu Gans und Co. ist: Cairanne von Pierre Amadieu, der herrlich warmfruchtige Rote aus dem Rhônetal.
Eine klassische Cuvée aus den mediterranen Rebsorten – Grenache, Mourvèdre und Syrah – taucht den Cairanne in ein Gewand aus intensiven, warmfruchtigen Aromen, wie reifen Brombeeren, Herzkirschen sowie Pflaumenmus mit einem Hauch Vanille, fein unterlegt von Noten provenzalen Kräutern und Gewürzen. Der Wein zeigt eine schmackhafte Struktur mit feinen Tanninen und eine angenehme Frische im Nachhall.
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